Inghetata napolitana

Ingrediente:
6 oua
1 l de lapte
350 gr. de zahar

Mod de preparare:
Se bat galbenusurile cu zaharul pana se obtine o crema.
Se adauga albusurile batute spuma.
Se toarna laptele incalzit putin cate putin, batandu-se mereu pe foc pana se ingroasa.
Se pune  compozitia in congelator.

Pofta buna!